2025년 1/4분기를 지나고 있는 시점에 올해 초 세워놓았던 계획들을 펼쳐보니 그중 하나가 건강한 식습관 길들이기였다.
그런 의미에서 건강한 식습관을 유지하기 위한 핵심 키워드를 다음과 같이 뽑아보았다.
1. 균형 잡힌 영양소 (Balanced Nutrition)
• 단백질 (Protein): 근육 유지 및 포만감 증가 (닭가슴살, 생선, 두부, 콩)
• 건강한 지방 (Healthy Fats): 뇌 건강과 호르몬 균형 (올리브유, 견과류, 아보카도)
• 복합 탄수화물 (Complex Carbs): 혈당 안정 (현미, 고구마, 귀리)
• 식이섬유 (Dietary Fiber): 장 건강과 GLP-1 촉진 (채소, 과일, 통곡물)
2. 자연식 위주 (Whole Foods Focused Diet)
• 가공식품 최소화, 자연 그대로의 음식 섭취
• 인공 첨가물, 설탕, 나트륨 섭취 줄이기
3. 혈당 관리 (Blood Sugar Control)
• 정제 탄수화물(흰쌀, 밀가루, 설탕) 줄이기
• GI(혈당지수) 낮은 음식 선택
• 식사 순서: 식이섬유 → 단백질 → 탄수화물
4. 규칙적인 식사 (Regular Eating Habits)
• 아침 식사 챙기기 (혈당 조절 & 신진대사 활성화)
• 일정한 시간에 식사하여 폭식 방지
5. 수분 섭취 (Hydration)
• 하루 1.5~2L 물 섭취
• 가당 음료 대신 물, 허브차, 녹차 선택
6. 포만감 유지 (Satiety & Portion Control)
• 천천히 먹고 충분히 씹기 (20분 이상)
• 작은 접시 사용해 과식 방지
7. 장 건강 (Gut Health)
• 프리바이오틱스: 식이섬유 (양파, 마늘, 바나나, 귀리)
• 프로바이오틱스: 발효식품 (김치, 요거트, 된장)
8. 지속 가능한 습관 (Sustainable Eating Habits)
• 극단적인 다이어트보다 꾸준한 실천
• 80:20 법칙 (건강식 80%, 자유식 20%)
기존의 불균형한 입맛, 폭식 및 과식에 기울여져 있다고 해도 걱정할 거 없다. 이 키워드를 중심으로 건강한 식습관에 좀 더 집중해 보자. 하나하나 쉬운 것부터 실행에 옮기는 작은 습관이 쌓이다 보면 점차 변화되는 내 몸을 경험할 것이다.
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