조리도구도 ‘무독성’ 시대, 티타늄으로 바꾸는 이유
주방 속 건강을 지키는 선택, ‘티타늄’이라는 대안최근 몇 년 사이, 식재료 못지않게 ‘조리도구의 소재’에 대한 관심이 부쩍 높아지고 있다. 음식의 맛과 영양을 지켜주는 도구가 오히려 건강을 해칠 수 있다는 사실이 알려지면서, 어떤 프라이팬을 쓰고, 어떤 식기로 식사를 하느냐가 중요한 생활 습관의 일부로 자리 잡은 것이다. 특히 주방용품에서 흔히 사용되는 알루미늄, 코팅된 논스틱 팬, 저가형 스테인리스 제품들이 조리 중 유해 물질을 배출할 수 있다는 우려가 제기되며, 보다 안전하고 믿을 수 있는 대체 소재에 대한 수요가 급증하고 있다.이런 흐름 속에서 주목받고 있는 것이 바로 '티타늄’(Titanium)'이다. 항공기나 인공관절, 우주 산업에 사용될 정도로 안정성과 내구성이 검증된 소재인 티타늄은, 최근..
2025. 5. 17.
